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María Bonita
La intención de los propietarios era crear un lugar acogedor, fresco e informal, donde la demanda de los comensales dictara la evolución de platos y ambientes. Como aporte al carácter único del ambiente, se produce una mezcla de texturas en los revestimientos: rústico, brillante y mate. La estructura del local se mantiene expuesta, las columnas […] Continuar leyendo.
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Arquitectura para comensales 3
Esta es la tercera entrega de arquitectura para comensales. Como ya señalábamos en las anteriores (Arquitexto 76 y 87), los restaurantes de nuestras ciudades presentan una tipología dinámica que se renueva constantemente. En la ciudad de Santo Domingo, el diseño de restaurantes continúa la tendencia –presente desde hace algunos años– de un diseño integral, donde […] Continuar leyendo.